Opis
Če želimo povedati, kaj beseda gyokuro pomeni, se njenemu pomenu najbolj približamo z besedama rosa draguljev. Gre za japonski zeleni čaj sorte Saemidori, ki je ekološko pridelan v regiji Kirishima na jugu Japonske. Čajni grmički rastejo v senci bambusov, zato je v listih več klorofila in manj teina. Po dvajsetih dneh sušenja v senci, čajne liste zvijejo v koničaste iglice, ki ohranijo temno, žametno zeleno barvo. Čaj v skodelici razvije bolj mehak okus s subtilno cvetlično aromo, zaokrožen s sladkasto maslenim vonjem. Vsekakor dragulj med zelenimi čaji.
Temperatura (v °C): 65–70
Mera: 1
Čas: 1–2 min
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.