Opis
Prihaja iz kraja Kagoshima na najjužnejšem japonskem otoku Kyushu in je organsko pridelan čaj.
Keiko Kabuse Matcha Powder – zaradi močnega okusa je malo manj primeren za pitje. Zeleni prah se zaradi svoje intenzivne arome zelo dobro obnese pri pripravi sladkih napitkov, sladoleda in drugih sladic. Uporabimo ga lahko tudi pri receptih za domače kozmetične pripravke, npr. hranilne maske za obraz.
“Kabuse” prah je zmlet iz celotnih listov čajevca, zato takšna matcha vsebuje več tanina in posledično ima močnejši okus, aromo in barvo.
Plantaže čajevca za kabuse matcho so pokrite 50%, za razliko od premium matche, kjer so plantaže čajevca pokrite 90% ali več.
Temperatura (v °C): 65–70
Mera: 1
Čas: 1–2 min
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.